Nông, lâm nghiệp và thủy sản tiếp tục là trụ đỡ quan trọng của kinh tế tỉnh Đắk Lắk, song cơ cấu nội ngành nông nghiệp hiện còn mất cân đối, trong đó thủy sản chiếm tỷ trọng thấp. Trước yêu cầu phát triển bền vững, tỉnh định hướng tái cơ cấu theo hướng cân bằng hơn, giảm phụ thuộc vào trồng trọt, nâng cao giá trị gia tăng. Phát triển nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là các đối tượng có giá trị kinh tế cao như tôm hùm, được xác định là giải pháp quan trọng gắn với quy hoạch, bảo vệ môi trường và tạo sinh kế ổn định cho người dân ven biển
